מתכון לעוגיות פיננסייר -

צרפתיות קלאסיות

זמן הכנה: כ 25 דקות

זמן אפייה: 10 דקות

רמת הכנה: קלה

מצרכים

100 גרם קמח
200 גרם סוכר
200 גרם חמאה
100 גרם אבקת שקדים
160 גרם חלבון ביצה
10 גרם אבקת אפיה
50 גרם שקדים פרוסים

אופן ההכנה

לשים חמאה בסיר קטן ולבשל. ברגע שהחמאה מגיעה לרתיחה, להוריד מהאש
לערבב חלבון וסוכר טוב טוב > להוסיף אבקת שקדים , קמח ואבקת אפיה ולערבב > בסוף להוסיף את החמאה ולערבב
למזוג לתבנית שקעים קטנים, ולפזר שקדים פרוסים מלמעלה
אפיה 10 דקות, על 160 מעלות

בהצלחה 🙂

מתכונים נוספים

עוגיות שוקולד מושלגות / מתפוצצות

שוקולדיות, נימוחות ונמסות בפה...

מתכון לעוגיות אמסטרדם

שיגרום להולנדים לקנא!

מתכון לעוגיות אלפחורס –

שיגרום לארגנטינאים לקנא!

עוד מתכונים...

0

Would love your thoughts, please comment.x

()