דלג לתוכן
דף הבית
מתכונים
עוגות
עוגיות
מאפים
קינוחים
קרמים
בצקים
שולחנות מתוקים
דף הבית
מתכונים
עוגות
עוגיות
מאפים
קינוחים
קרמים
בצקים
שולחנות מתוקים
חיפוש
מתכון לסברינה אישית
מתוקה ונוסטלגית
זמן הכנה: 40 דקות
זמן אפייה: 15 דקות
רמת הכנה: קלה
מצרכים
* מצרכים ל 6 - 5 מנות
מצרכים לבצק
250 גרם קמח
14 גרם שמרים טריים
100 גרם שמן
120 גרם חלב
2 ביצים
60 גרם סוכר
חצי כפית מלח
כפית תמצית וניל
גרידת לימון 1
מצרכים לסירופ
3 כוסות מים
1.5 כוסות סוכר
פלח תפוז
מצרכים לקצפת
500 גרם שמנת מתוקה
50 גרם סוכר
50 גרם פודינג
אופן ההכנה
בצק
נחבר וו מלוש למיקסר ונשים את כול חומרי הבצק במיקסר
ונלוש 7 דקות הבצק צריך להיות נוזלי
אחרי לישה 7 דקות נעטוף את הבצק וניתן לא מנוחה של חצי שעה
אחרי חצי שעה נוריד לא את הנפח וניקח שק זילוף ונזלף לתבניות הרצויות את הבצק
אחרי הזילוף של הבצק נתפיח 40 דקות ונכניס לאפיה של 15 דקות 170 מעלות
סירופ סוכר
מרתיחים ביחד: 3 כוסות מים, 1.5 כוסות סוכר, חצי תפוז
אחרי הרתיחה טובלים את הסברינות האפויות בתוך הסירופ – לפחות 30 שניות כל צד
אחרי טבילת הסברינות להעביר אותם לכלי הגשה
קצפת
מקציפים ביחד: 500 גרם שמנת מתוקה, 50 גרם סוכר ו50 גרם פודינג וניל.
מקציפים עד שהקצפת מתייצבת
מזלפים את הקצפת על הסברינות
אפשר לקשת בפירות טריים:)
בהצלחה 🙂
מתכונים נוספים
הפנקייק של הילי ואיתי
פנקייק נימוח בפה, שילדים אוהבים!
כניסה למתכון
מתכון לקוקילידה להכנה ביתית
שוקולדית וטעימה בטירוף!
כניסה למתכון
מתכון לפחזניות
שתמיד מצליחות!
כניסה למתכון
עוד מתכונים...
מתכונים נוספים