לוגו Logo

קרם קרמל

מלוח

זמן הכנה: כ 25 דקות
רמת הכנה: קלה

מצרכים

* מצרכים לכ 500 גרם קרם

  • 50 גרם גלוקוז
  • 250 גרם סוכר
  • 130 גרם שמנת מתוקה
  • 30 גרם דבש
  • 150 גרם חמאה
  • כפית מלח שטוחה
מתכון לקרם כרמל מלוח

אופן ההכנה

קרמל מלוח

  1. לבשל גלוקוז ,שמנת,דבש ומלח – עד לרתיחה ולשים בצד
  2. להמיס על אש נמוכה את הסוכר ותמיד לערבב עד שהסוכר הופך לקרמל
  3. ברגע שהסוכר הופך לקרמל, מוסיפים את מה שבישלנו ומערבבים ביחד עד לחיבור מלא
  4. מורידים את הסיר מהגז ומוסיפים את החמאה ומערבבים עד לחיבור מלא
  5. לצנן לטמפרטורת החדר ולהעביר לכלי סגור

בהצלחה 🙂

מתכונים נוספים

מתכון לקרם שקדים

קרם קלאסי להעשרת כל מאפה

כניסה למתכון
עוד מתכונים...

קטגוריות מתכונים ראשיות

0
Would love your thoughts, please comment.x