מתכון לאקלר

1.  לשים חלב, מים, חמאה, שמן, סוכר, מלח ווניל בסיר > להביא לרתיחה.
2. לשפוך את הקמח לסיר ולערבב בצורה נמרצת, עד שהבצק נהיה כמו מרקם פירה.
3. להעביר את הבצק למיקסר עם גיטרה ולערבב במהירות נמוכה. 3 דקות בערך.
4. להוסיף ביצים אחת אחת.

זהו הבצק מוכן. עכשיו לזילוף:

1. לקחת צנטר קוטר 12 ולזלף את הבצק – אורך כל זילוף של הבצק הוא 10 סנטימטרים.
2. להכניס לתנור 170 מעלות למשך 22 דקות.